Rivesaltes Ambré Millésime 1988
28,33 €
Appellation d’Origine Protégée
Vin Doux Naturel
Dégustation
Robe : Ambré avec des reflets cuivrés.
Nez : Complexe de rancio, noix et figues sèches avec un soupçon de pain d'épices.
Bouche : Ample où s'épanouissent noisettes fraiches, rancio et pain d'épices à la marmelade d'orange. Vin complexe à déguster posément, qui évolue le temps du séjour en verre et invite à de nouvelles découvertes.
Cépages
Macabeu, Grenache blanc, Grenache gris, Muscat d'Alexandrie
Terroir
Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue de parcelles sélectionnées.
Vinification - Élevage
Traditionnelle en blanc, fermentation à température contrôlée. Mutage sur moût. Élevage en foudres et en fûts de chêne. Mis en bouteille mai 2018.
Médailles et récompenses
Argent: Concours Général Agricole 2018
médaille
79 Produits
Fiche technique
- Couleur
- Ambré
- Appellation
- Rivesaltes
- Gamme
- Collections Millésimes