RESERVE Vieilles Vignes rouge 2016 Magnum

11,00 €

Côtes du Roussillon
Appellation d’Origine Protégée

Dégustation
Robe : Intense violine.
Nez : Intense sur des notes de cassis, réglisse et florales.
Bouche : Ample avec des tanins veloutés, belle charpente, finale sur le réglisse et la violette.

Cépages
Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre

vendu dans son étui individuel

Quantité

Terroir
Vignoble du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue d’une sélection de vieilles vignes implantées pour l’essentiel sur les terrasses caillouteuses du Crest. Sol très filtrant en surface avec de l’argile en profondeur.

Vinification
Macération pré fermentaire à froid. Vinification traditionnelle en rouge. Macération post fermentaire de 3 semaines. Mis en bouteille au mois d'avril suivant la vendange.

Accords mets et vins
A déguster sur viandes rouges, fromages…

Servir à 16°C

24 Produits

Fiche technique

Couleur
Rouge
Appellation
Côtes du Roussillon
Gamme
Réserves

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